Alimentele pe care orice bărbat ar trebui să le consume zilnic

Pe lângă gustul bun, alimentele furnizează multe vitamine şi minerale de care organismul are nevoie. Potrivit experţilor, la nivel mondial, nouă din zece bărbaţi nu consumă cantitatea necesară de legume pe zi. Site-ul AgroWeb.org publică o listă cu unele dintre alimentele care asigură o sănătate bună pentru bărbaţii de toate vârstele, scrie Rador, citând Darik.

Spanac - O dietă sănătoasă include cel puţin cinci legume proaspete pe zi. În majoritatea zilelor, se recomandă consumul de legume verzi precum spanacul, varza kale sau diverse salate. Spanacul conţine oxid de sodiu, care favorizează buna circulaţie a sângelui.

Migdale - sunt o sursă bună de magneziu, care ajută la creşterea hormonului masculin testosteron. Migdalele sunt, de asemenea, utile pentru construirea şi menţinerea muşchilor, contribuind la buna funcţionare a nervilor, inimii şi vaselor de sânge.

Iaurt - La fel ca şi femeile, bărbaţii sunt expuşi riscului de boli osoase, cum ar fi osteoporoza. Prin urmare, consumul de iaurt sau lapte proaspăt pentru a susţine sănătatea oaselor este foarte important. Nu mai mult de 80 de grame pe zi sunt suficiente pentru un organism sănătos.

Roşiile sunt bogate în licopen, care se numără printre cei mai buni antioxidanţi pentru sănătatea organismului. Specialiştii susţin că s-a demonstrat că aceşti antioxidanţi protejează bărbaţii de bolile de prostată.

Cartofi - Carbohidraţii conţinuţi de cartofi sunt foarte valoroşi pentru sănătatea bărbaţilor la bătrâneţe. Ideea de a-i elimina complet din alimentaţia zilnică pentru a pierde în greutate este greşită. Cartofii fierţi sau copţi sunt bogaţi în potasiu mai mult decât bananele şi vitamina C, reprezentând o sursă excelentă de energie.

Pepenele verde - La fel ca şi roşiile, pepenele verde conţine licopen, care previne bolile sau cancerul de prostată. Medicii îl consideră un super aliment, deoarece conţine şi multă apă, care elimină toxinele din organism.

Citește și:

Alimentele care ne îmbolnăvesc. Bilic: Degeaba există legislație... Au potențial cancerigen

"Acizii grași trans: degeaba există legislație, dacă ea nu este pusă în practică. Știm cu toții că acizii grași trans, alții decât cei prezenți în mod natural în grăsimile de origine animală, sunt periculoși pentru sănătate. A fost nevoie de mulți ani până când industria alimentară a fost nevoită să renunțe la hidrogenarea grăsimilor vegetale și să reconfigureze producția de margarină.

Grăsimile trans apar atunci când transformăm uleiurile vegetale din formă lichidă în formă solidă. Este demonstrat că au potențial cancerigen, motiv pentru care de anul trecut există legislație europeană care limitează prezența acizilor trans la maximum 2g la 100g grăsime.

În ce produse sunt prezenți în mod frecvent?

În toate alimentele care presupun un amestec de făină și margarină, adică produse de panificație și patiserie. Acizi grași trans găsim și în sosuri, semipreparate, alimente procesate și produse fast-food, acolo unde grăsimea animală de tip unt sau smântână este înlocuită cu forma mai ieftină, grăsime de cocos sau de palmier și margarină. Din păcate, orice produs care are ca ingredient grăsimea vegetală are șanse mari să conțină și acizi grași trans.

Din aprilie 2021 a fost demarată și la noi în țară o campanie de informare. Odată cu aplicarea cerinţelor legislative privind acizii graşi trans din alimente, ANSVSA a demarat controale oficiale în unităţi precum cele de fabricare a produselor de panificaţie, patiserie, popcorn, grăsimilor vegetale, margarinelor, uleiurilor parţial hidrogenate, în unităţi de alimentaţie publică (fast-food şi restaurante), în unităţi de depozitare şi comercializare a produselor alimentare care conţin margarine, grăsimi şi uleiuri parţial hidrogenate. În prezent, din câte știu, nu există niciun laborator funcțional care să determine conținutul de acizi grași trans, așa că nu ne rămâne decât să ne bazăm pe declarația de conformitate și pe analizele făcute de producători.

"Până când autoritățile vor reglementa această situație, trebuie să ne păzim singuri"

Din păcate, dincolo de alimentele ambalate, pe care ar trebui să fie indicat conținutul de acizi grași trans, mâncarea preparată în restaurante și rețelele fast-food nu este controlată și nici analizată. Pizza făcută cu mozarella de proastă calitate, obținută din grăsimi vegetale în loc de lapte, este plină de acizi grași trans. La fel și preparatele care conțin sosuri și smântână vegetală, produsele de patiserie de la colț de stradă și majoritatea produselor de post.

Până când autoritățile vor reglementa această situație trebuie să ne păzim singuri sănătatea. Și putem face asta consumând mai puțină grăsime, de preferat uleiuri și grăsimi de origine animală. Pentru că grăsimile trans apar, culmea, doar în produsele care conțin grăsimi vegetale. Evitați margarina, grăsimea de cocos și de palmier și întoarceți-vă la unt și untură. Cât despre ulei, el trebuie folosit ca atare, în formă lichidă, indiferent că e de floarea-soarelui sau de măsline", a explicat Mihaela Bilic pe Facebook.