Carmen Brumă le-a oferit fanilor câteva sfaturi importante de respectat, înainte de a ne așeza la masa de sărbătoare.
Carmen Brumă nu mai are nevoie de nicio prezentare. Este una dintre cele mai cunoscute antrenoare de fitness de la noi din țară, care se poate mândri cu o siluetă impresionantă, la vârsta de 45 de ani. În acest sens, soția lui Mircea Badea le-a oferit fanilor săi câteva sfaturi esențiale de urmat în preajma sărbătorilor, pentru a nu acumula kilograme în plus sau pentru a îngreuna prea mult digestia.
„O regulă de baza de care ar trebui să țineți cont, mai ales în această perioada, are legătură cu momentul zilei în care alegeți să consumați alimente periculoase pentru silueta. Dacă vreți să mâncați cozonac, prăjituri, gogoși, șorici, cartofi prăjiți, tobă, salată de boeuf, biscuiți încercați să le mâncați în prima parte a zilei, până în ora 15. În acest fel îi veți da organismului șansa de a consuma energia provenită din alimentele respective, nu să o stocheze sub formă de grăsime.”, a scris Carmen Brumă, pe blogul ei personal.
Când vine vorba de cină, Carmen Brumă are și aici câteva recomandări. Vedeta spune să ne axăm, predominant, pe legume, care au extrem de multe beneficii.
„Masa de seară ar trebui să conțină obligatoriu o salată din legume proaspete și să fie cu 2-3 ore înainte de a vă culcă. Datorită conținutului de fibre, senzația de sațietate va apărea mult mai repete și veți mânca mai puțin fără sa percepeți acest lucru ca pe o restricție.”, a continuat nutriționista.
Nu în ultimul rând, Carmen Brumă a oferit și un truc excelent prin care putem scoate grăsimea din sarmale, în momentul în care le încălzim. Nutriționista spune că ea are chiar și o rețetă inedită de preparare a acestui fel de mâncare tradițional, astfel încât să fie digerat mai ușor de către organism. În final, Carmen Brumă recomandă tuturor să nu uite de mișcare, în această perioadă, dar și de moderație, care este și ea foarte importantă.
„Când încălziți sarmalele, faceți-o într-un vas separat în care puneți o cană de apă, astfel încât toată grăsimea care iese din ele să rămână în cratiță. Nu uitați de ardeiul iute care are proprietatea de a crește arderile 2-3 ore după masă, prin urmare consumați-l fără rețineri. O sarma din carne de porc gătită cu slănină poate ajunge la 250-300 de cal., iar una din carne de pui sau curcan cu foarte puțin orez are aprox. 100-150 cal. Eu am făcut anii trecuți sarmale cu quinoa în loc de orez . Quinoa se digera ușor și are o cantitate mai mare de proteine în comparație cu orezul. Dacă sarmalele pe care le-ați consumat au fost foarte grase și combinate cu multă pâine sau mămăligă, puteți să beți după masă o cană cu ceai verde cald. Conține antioxidanți, care împiedică formarea radicalilor liberi, și are un ușor efect diuretic și laxativ. Dacă adăugați și o plimbare in ritm alert timp de o oră, daunele excesului vor fi diminuate considerabil.”, a mai spus Carmen Brumă.
Vezi versiune mobil