Astăzi vă aducem în atenție rețeta de plăcintă cu mere, dar nu varianta clasică, ci una neobișnuită, în care mărul se va combina cu aromele de vanilie și lămâie. Gustul este intens și delicios, iar o singură felie nu-ți va fi de ajuns.
Acestă plăcintă cu mere va cuceri toată familia, dar și pe prietenii invitați la cină.
Ingredientele necesare:
160 de grame de făină,
100 de grame de zahăr,
30 ml ulei de semințe de floare soarelui,
20 grame de unt,
6 mere,
3 ouă,
1 plic praf de copt,
coaja de la o lămâie,
praf de sare,
un pahar mic de rom,
esență de vanilie.
Pentru decor:
zahăr pudră,
1 lingură de zahăr.
Luați un castron mare ca să puteți mixa mai bine ingredientele. Puneți 3 ouă, coaja de lămâie și esența de vanilie. Apoi, cu ajutorul unei tel electric, începeți să amestecați ingredientele, adăugând puțin câte puțin uleiul și, mai apoi făina, și praful de copt, care au fost cernute anterior.
Vedeți și rețeta: Zeama de la murături, beneficii UIMITOARE pentru sănătate. Ce beneficii are, dar și cum o poți folosi în gospodărie
Acum pregătiți merele. Curățați-le și îndepărtați miezul. Două din cele șase mere se taie în felii subțiri. Le puneți într-o tigaie, adăugați untul și zahărul și căliți-le câteva minute.
La final, amestecați-le, adăugând romul, apoi și opriți focul. Aveți grijă să nu gătiți prea mult merele.
Încearcă și: Remedii MINUNE pentru insomnie. Le puteți face foarte ușor în propria casă
Alte două mere le tăiem cubulețe. Celelalte două mere rămase se dau prin răzătoare și se amestecă cu aluatul.
Pregătiți acum o formă de copt, pe care o veți unge cu unt. Adăugați aluatul, iar deasupra merele, tăiate cubulețe.
La suprafață se pun și merele sotate, dar și puțin zahar pentru a obține un efect caramelizat în timpul coacerii.
De ce este bine să consumi câte un pahar de vin roșu în fiecare seară. 5 beneficii neștiute
Porniți cuptorul la 180° C și gătiți plăcinta aproximativ o oră. După ce ai verificat, cu ajutorul unei scobitori, dacă este gata, plăcinta se lasă să se răcească și se decorează, din belșug, cu zahăr pudră. Servește această plăcintă alături de o ceașcă de cafea aromată. Poftă bună!
Vezi versiune mobil