Mulți dintre noi renunță la un desert cremos de frica caloriilor în plus. Ei bine, acum putem savura o prăjitură cremoasă cu fructe de pădure, care are doar 130 de calorii.
400 de grame de ricotta ușoară,
100 de grame de fructe de pădure,
50 de grame de ștevia,
60 de grame de amidon de porumb,
3 ouă,
1 plic de zahăr vanilat,
praf de sare.
Chec de ciocolată, cu o aromă inedită: se face ușor și este bestial de bun
Puneți ricotta într-un recipient și adăugați un praf de sare. Amestecați cu o furculiță sau cu telul până devine cremoasă. În acest moment, adăugați în ricotta ingredientelor în recipient, cu excepția fructelor de pădure.
Pune cojile de ceapă într-un borcan cu apă fierbinte: bea acest ceai și bucură-te de beneficii
Amestecați bine până obțineți un aluat omogen și fără cocoloașe. Udați și acoperiți o tavă pătrată de copt cu hârtie de pergament. Turnați aluatul și nivelați-l cu o spatulă sau bateți ușor tava.
Distribuiți, uniform, fructele de pădure pe toată suprafața alatului. Coaceți desertul în cuptorul încins la 180 grade, timp de 20 - 25 de minute.
Prăjitură de ciocolată, cu făină integrală și fără ouă: un desert sățios și delicios
Când prăjitura este găta, așteptați să se răcească, apoi apucați marginile hârtiei de copt și scoateți-o din tavă.
Acest desert nu are nevoie de multe alte elemente de decor pentru a face o impresie grozavă. Dar, dacă doriți, puteți realiza mici decorațiuni. Când tăiați prăjitura puteți așeza în jurul feliilor fructe de pădure proaspete.
Brioșe pufoase cu ricotta: un desert cu adevărat spectaculos, cu care îți vei surprinde prietenii
De asemenea, puteți adăuga câteva picături de sirop din fructe de pădure. Sau puteți crea niște smocuri cu iaurt grecesc, pentru a recrea efectul de cremă și fără a adăuga calorii în plus acestui desert.
Nu uitați și de rețeta tartei cu prune. Gustul ei te va cuceri de la prima bucățică. Acest desert este atât de bun, încât îl vei pregăti, mereu, când aștepți musafiri.
Ingrediente pentru aluat:
1-2 linguri de lapte,
250 de grame de făină integrală,
1/2 plic de copt,
1 plic de zahăr vanilat,
85 grame de unt,
1 ou,
80 de grame de zahăr.
Ingrediente pentru umplutură:
500 grame prune proaspete fără sâmburi,
30 de grame de zahăr brun,
dulceață de prune după gust.
Ingrediente pentru decor:
100 grame de făină,
30 de grame de zahăr brun,
50 grame de unt.
Luați un castron, puneți zahărul și untul rece și, folosind, o furculiță, începeți să le amestecați, până obțineți o compoziție cremoasă. Adăugați făina, laptele, zahărul vanilat și oul. Frământați până obțineți un aluat moale și compact.
Aluatul se învelește într-o folie de plastic și se pune la frigider pentru o jumătate de oră. După acest timp, luați o formă potrivită pentru tartă, ungeți-o cu unt și făină. scoateți aluatul din frigider, întindeți o foaie și puneți-o în forma de copt.
Aluatul trebuie să adere bine și de margini tăvii de copt. Înțepați blatul tartei cu o furculiță, puneți un strat de dulceață, apoi - prunele feliate, presărate cu zahăr brun. dați tava la frigider.
Mini pizza cu dovlecei. O gustare sănătoasă și cu puține calorii! Vor fi apreciate și de cei mici
În acest moment, începeți să pregătiți decorul. Într-un alt vas puneți făina, zahărul și untul și amestecați, până obțineți fărâmituri. Acoperiți cu aceste fărâmituri toată suprafața tartei cu prune. Tarta se coace la 180°C, aproximativ 40 de minute. Scoateți tarta din cuptor și savurați-o. Poftă bună!