În zilele caniculare ne dorim să ne răcorim cu o bere rece sau cu o limonadă. O băutură rece ne potolește setea și ne revigorează. Cu toate acestea, nu întotdeauna băutura pe care dorim să o servim este rece.
De aceea este util să știți cum să răciți rapid berea și alte băuturi chiar și fără frigider.
Adesea uităm să ne punem băuturile în frigider sau congelator. În acest caz, va trebui să așteptăm cel puțin o oră până când băutura se va răci.
Cheesecake fără coacere, cu iaurt grecesc și piersici: Rețeta
Indiferent care este băutura: cumpărată sau făcută în casă, este neplăcut să o consumi caldă într-o zi fierbinte de vară.
În special, berea, la mare căutare perioadă, ar putea fi cu adevărat neplăcută să fie consumată la temperatura camerei.
Ei bine, nu este nevoie să disperați: puteți cu ușurință remedia greșeala.
Pizza cu legume la tigaie: o rețetă super delicioasă, gata cât ai zice pește
În primul rând veți avea de o cârpă sau un șervețel umed. Înfășurați acest șervețel umed în jurul sticlei și puneți-o în congelator, scrie proiezionidiborsa.it
Sticla se va răci mult mai repede. Dacă, în schimb, nu putem folosi frigiderul din varii motive, putem apela atunci la un alt truc.
Luați un lighean și îl umpleți cu apă și gheață. Adăugați câteva linguri de sare. Acesta din urmă, de fapt, ar trebui să scadă și mai mult temperatura. În acest moment, tot ce rămâne este să scufundați sticla în apă pentru câteva minute.
Chec de ciocolată, cu o aromă inedită: se face ușor și este bestial de bun
Datorită celor două trucuri nu va mai fi nevoie să vă grăbiți să puneți băutura la frigider. De fapt, o puteți răci în scurt timp cu cele două trucuri de care a vorbim mai sus.
Dacă sunteți în căutarea unui desert ușor, aceste brioșe pufoase cu ricotta sunt pentru dvs. Moi și cu puțină grăsime, brioșele se prepară într-o clipă și vă vor oferi o mare satisfacție culinară!
Secretul constă în ricotta, care îi conferă o textură delicată, dar și în lichiorul din aluat, care îi dă o aromă extraordinară. Desertul poate fi servit și de copii, deoarece alcoolul se va evapora în timpul gătitului. Pentru un randament foarte ușor, înlocuiți zaharul cu ștevia. Fiecare brioșă are 170 calorii.
Brioșe de ricotta: ingrediente și preparare
Pentru 5 sau 6 brioșe aveți nevoie de:
7grame de ștevia sau 100 grame de zahăr din alb,
120 grame de făină ală,
1 ou,
40 ml de ulei din semințe de floarea soarelui,
150 grame de ricotta,
1 plic de praf de copt,
1 lingură de lichior.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se ung cupele de brioșe cu puțin ulei și se presară cu făină sau zahar, apoi se îndepărtează excesul.
Dacă preferați, le puteți tapeta cu hârtie specială care trebuie umezită și stoarsă, ca să adere mai bine de formele de brioșe. Sau puteți folosi forme de unică folosință.
Într-un castron mare, cerneți făina și praful de copt. Într-un alt vas spargeți oul, care se bate bine cu furculița.
Peste oul bătut se toarnă uleiul, ricotta scursa din zerul ei, ștevia și lichiorul. Amestecați, apoi adăugați făina și praful de copt.
Lasagna pentru leneși: o rețetă pe care chiar și un adolescent o poate prepara
Uniformizați amestecul cu un mixer electric. Când aluatul pare uniform, umplem cu el formele deja pregătite anterior.
SFAT: formele de brioșe trebuie umplute 2/3, deoarece aluatul va crește mult în timpul coacerii.
Brioșele se coc circa 20 de minute, la 180 de grade. Nu uitați să faceți testul cu scobitoarea: dacă scobitoarea este uscată, brioșele sunt gata. Altfel continuați să le coaceți încă 5 minute pe raftul cel mai de jos al cuptorului, potrivit pianetadonne.blog.
Scoateți brioșele din cuptor, lăsați-le să se răcească puțin și stropiți-le cu zahăr pudră. Poftă bună!
Vezi versiune mobil